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最新作文我家乡的美食450字(二十四篇)

小编:曹czj

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作文我家乡的美食450字篇一

刀削面看上去朴实无华。一根根白白扁扁的面条纵横交错在碗中,像一座座山岭,而点缀其中的绿绿的青菜,就像一道道万里长城了。

虽然刀削面看起来朴实无华,但做起来不如想像中的容易。每次我去吃刀削面,都会看到师傅做刀削面的整个过程:

首先,师傅从橱柜中拿出一大块面来,放在桌子上,揉了又揉,搓了又搓,然后将揉平的那一面捧在手上(底下一个工具撑着),一手抄起一把削面专用的刀,在上面可就削开了。只见师傅拿着刀,从面的上方往下方一削,看上去也没用什么劲,那面条就乖乖地跳进了锅。紧接着师傅越削越快,“刷刷刷刷刷”,一根根面条可就进锅了,烫了一会后,师傅又把面条捞起来放入另一个锅里,抓一把青菜,烧了几分钟,一碗热气腾腾的刀削面就做好了。

在吃面的时候,我喜欢把面“拦腰”搛起,一股脑送进嘴里,然后慢慢咀嚼,细细品尝它的味道。吃青菜时,我喜欢把根部连在一起的先分开,然后藮一点汤,细细咀嚼。刀削面的汤很纯,也很好喝,用来解渴是再合适不过的了。

每次吃刀削面,无论那刚盛起来的有多么热气腾腾,我都会迫不及待地搛起一根面就往嘴里送。由于脸靠碗口太近,那热气总是会将我的眼镜弄得全是雾气,让我分不清东南西北。从而我就给刀削面起了个别名——“玩笑面”。

作文我家乡的美食450字篇二

深圳的美食叙事作文

如果你要吃遍天下,就来我们深圳,我们深圳的美食是你吃不完的,有韩国的泡菜,四川的川菜,意大利的通心粉,在我们深圳,你会吃到来自世界各地的美食,让你眼花嘹乱。

我最爱吃的是西部的牛排,刚好我爸是开西餐馆的,这对我来说实在是再好不过的了,每当过节时,我们就去吃一顿好的.,我在那里会狂吃,因为很久才过一次节,所以我要狂吃一顿。

我也爱吃日本料理,因为日本料理非常好吃,特别是日本的生鱼片,再加上一点芥茉,那就好吃了,还有手工卷,一张紫菜包着一堆饭团,上面站立着一只大虾,光看也让人流口水啊!

还有让人流口水的羊肉,把它做成羊肉串,那香味真是另人难望啊!

还有意大利的通心粉,长长的面条加上另人感觉很爽的肉汁,另人吃完也想把盘子上的肉汁舔干净啊!

深圳还有许多美食,要我再写的话,要用上多少纸啊!心动不如行动。要吃美食就请来我们深圳吧!

作文我家乡的美食450字篇三

内蒙古是我家乡,这里有一望无际的草原,热情好客的牧民,这里有成群的牛羊,清澈的小溪,这里还有三件宝——土豆、莜面、大皮袄。

说起莜面,它是家乡的一种传统美食。莜面是用莜麦磨制而成的,莜麦的茎叶又是驴马牛羊等家畜的“好吃佳肴”。

要做成好吃的莜面,可不是一件容易的事,首先,要用温水把莜面和成软硬适宜的面团,然后再根据自己的口味,做成鱼鱼、窝窝或饨饨,再放在笼屉里蒸熟,蒸上10分钟便蒸好了。我最爱吃的是莜面鱼鱼,它是将和好的莜面搓成条,搓的时候一定要均匀用力,只有这样才能粗细匀称,而且更筋。莜面鱼鱼非常好吃,吃起来也非常爽口,人们都非常喜欢它。

哦,对了,做一碗好吃的汤也是很难的。汤又分热汤和凉汤。热汤是用土豆、羊肉、香菇、粉条以及各种调料做成的。凉汤就简单一些了,用黄瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的凉汤。吃的时候,把莜面撕开,放在汤里沾沾再吃,味道真的美极了。

莜面还有着强身健体的功效,它还可以降血脂。俗话说:三十里的莜面四十里的糕,说的是莜面吃饱了特别耐饿。这就是莜面的好处吧!

我喜欢莜面,它是我的最爱!

作文我家乡的美食450字篇四

自《舌尖上的中国》纪录片播出后,收到了许多观众的好评和赞扬,全国各地的美食让人大饱口福,而我的家乡天台也有一种美食,更是让人赞不绝口。

糊拉汰是一种面食小吃,是浙江天台传统的汉族名点之一。它既能作为一道家常便饭经常出现在天台百姓的日常生活中,也能变成一道无与伦比的珍馐时常出没在各个大酒店的餐桌上。这样一种倍受天台人青睐的美食,有谁不喜欢呢?

糊拉汰的制作过程看似简单,实则要做得好,就必须拥有高超的技术和丰富的经验,比如:锅里油量的多少,火候的大小,薄饼的厚度都要恰到好处。否则,糊拉汰就会黏在锅里起不来,即使取出来了,也会大大地影响糊拉汰的口感。

首先,用小麦粉调成不失去粘性的面糊,然后在锅里放少许油,把面糊放在平底煎锅里用手拉成一个圆形的薄饼,而有经验的人能使薄饼的厚度每张都薄如纸,圆如镜,看上去松软适度。接着在薄饼上根据个人喜好放上料理,如土豆丝、豆腐、鸡蛋等等,最后再撒些葱、蒜,就大功告成了。

刚出炉的糊拉汰还散发着一股热气,香味扑鼻而来,悄悄地在屋子里绽开来,底下的薄饼是淡黄色的,鸡蛋已经和薄饼融为一体了,再看看上面,土豆丝是金黄的,每块乳白的豆腐之间都有一定的距离,导致不会黏在一起,再撒点翠绿的葱做些点缀,看上去色彩鲜艳,令人垂涎欲滴,想迫不及待地上去品尝。

咬一口糊拉汰,慢慢地在口中咀嚼,土豆丝干脆可口,咸甜适中;薄饼和鸡蛋香甜软糯,口感饱满;而豆腐则质嫩爽口,入口即溶,真是美味极了!大快朵颐后,还口齿留香,回味无穷。

不管我身在何方,每次吃着糊拉汰,就仿佛置身在家乡,这让我对《舌尖上的中国》又有了全新的理解。回味着舌尖上的家乡味儿,我感到无比的幸福!

作文我家乡的美食450字篇五

济南,是我故乡,风景如画,物产丰富是它的代名词。每当说起家乡,心里都有一种很温暖,很幸福,无法用语言表达的情感。

演员“成龙、任达华、伊能静、周慧敏”,连家喻户晓的孔子老先生都是出生在济南呢!我总是这样跟别人介绍我的家乡。

一谈到家乡的风景,我的话就多了。其中,我最喜欢的还是济南的春天。春天,是绿色的地盘,活泼可爱的绿色,总能让我感到神清气爽。树是绿的,草是绿的,山是绿的,连田野也换上了绿色的连衣裙。有人说,绿色太单调,那他就错了,因为它绿的颜色和方式也不同,树是嫩绿,绿得天真;草是浅绿,绿得可爱;山是墨绿,绿得伟大;田野是橄榄绿,绿得成熟!啊,还有那些顽皮的小溪,像一台打印机,把万物的影子都映在了自己的裙子上啦!

来说说济南的特产吧!有众所周知的红富士苹果,还有营养价值极高的核桃、山东著名的传统刺绣——鲁绣、栩栩如生的捏面人……据说济南*阴还被称为”玫瑰之乡“呢!

听到这些,是不是对济南还有些憧憬和向往呢?嘿嘿,别急,再看看济南的名胜古迹!

”还记得大明湖河畔的夏雨荷么”?这句话是不是听得很熟啊?没错。大明湖就是济南的景点哦,想去吗?呵呵。“千佛山”大家听了可能很陌生,但是“千佛山”可是著名的佛教名山,已故*佛教协会*赵朴初老人亲自为“万佛洞”题名。

在济南的七十二名泉中,“趵突泉、珍珠泉、黑虎泉、五龙潭”最负盛名。所以济南有“泉城”的美称。

好玩吧,吃喝玩乐,样样俱全,有什么理由不来呢!

啊,我的家乡,我的济南!

作文我家乡的美食450字篇六

我心中的美食叙事作文

我想,你一定去过很多地方吧,是的,每个地区都有它当地独特的风味小吃。你有没有最喜欢的风味小吃呢?我最喜欢的是武汉的热干面,这在我心中只能用天食来形容。如果用书面意思来理解的话,你可能会想:应该就是一种又热又干的面吧。如果你是这么理解的话就大错特错了。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,色香俱全,诱人食欲,武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。

武汉热干面是由:碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、酱水汁、芝麻酱、香葱和香菜混合而成。这些,都是我们再熟悉不过的菜了,可越是这些普通的配料,越能做出不平常的菜来。清晨,在一条如迷宫般的大街小巷,弥漫着一股芝麻酱香味,勾起你吃的欲望。你排着死长的队买了一碗面,吃上一口,淡淡的芝麻香味,溢满口腔,爽脆的配菜,清新可口,面条根根劲道,爽口滑溜。一种踏实的.幸福感,就会如这股绵绵的鲜香味,流过心头。

各位馋猫们,醒一醒了,别再流口水啦。既然大家对热干面这么感兴趣,我再来给大家说说热干面的由来。据说,在20世纪30年代初期,有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,剩不少面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面条煮熟晾干,晾在案板上。一不小心,碰到案板上的油壶,麻油泼在面条上。李包见此状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新凉放。第二天早上,李包将拌油的熟面条在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出“热干面”。从此,他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺。后来,有位姓蔡的人在汉口满春路口开了一家热干面馆,取名“蔡林记”,成为武汉市经营热干面的名店。后又改名为“武汉热干面”。这就是热干面的由来。

说了那么长时间,你可能会禁不住好奇心问我:你真的去武汉吃过热干面吗?我的回答是不,我没有去过武汉吃现成的,但我却和热干面之间有一个故事:在我五年级上学期,我去郑州参加模型比赛,当天晚上,我们本来吃的是热干面,可面少人多,只能有一些人去吃别的,而我就是其中的倒霉蛋。这时,和我同班的同学,把我叫到了她的桌边:‘’你来尝尝吧‘’她对我温和的说。那时的我心里只有感动,她是那么的善解人意,那根面条到口里十分爽口,又有劲道,让我回味无穷。但面条我只吃了一根就走了,从此,我和热干面就结下了缘分。能去武汉吃真宗的热干面也是我的一个愿望。

身为馋猫的你,不知道听完我对武汉热干面的介绍,口水流下来了没。如果哪一天,你去武汉,请不要忘了吃真宗的热干面,顺便,也替我完成这个未解的心愿,替我去尝尝我心目中的天食。

作文我家乡的美食450字篇七

在太原的点点滴滴让我难忘,在太原的舞台上我尽情塑造着完美的自我。

——题记

我生在一个并不富饶的城市,这里没有北京的繁荣富强,也没有上海的繁华似锦;更没有深圳的灯红酒绿,但是它却靠着自己独特的魅力吸引着我,指引着我前进,在这的每一天我都时时感受着美.

我的家乡是太原,知道太原的人一定会知道这里是煤的海洋。虽然煤的价格不是很贵,但它却推动着太原,乃至是山西的发展。山西的经济发展,几乎是由煤决定的。所以,山西的煤是享誉*的,我自豪我是一个太原人。

在过去的五年里,山西的确发生着翻天覆的变化。比如汾河。以前的汾河,是一条混浊的河,并有一些臭味。而现在,它发生了翻天地覆的变化:水已慢慢变得清澈,味道也逐渐消失,湖里也有了生机——有了一些鱼。

去仙境一般的公园里踱踱步散散心,好不惬意,于是迎泽公园就成了最佳之处.在几年的改造之中,迎泽公园也有了大的变化,公园里树阴婆娑,水光涟漪,到处是亭台楼阁,到处是徜徉的人群,水中舟楫横流,亭阁人头攒动,现代的气息里,融化了古色古香的建筑。眼前是一幢雕梁画栋般古老的飞檐楼阁,气势宏伟,一时惊异,仔细看了,是一座古色古香的藏经楼,藏经楼三个大字跃然飞檐下。古老的建筑,贮藏了太多的信息,那古老的建筑,也就成了人们探访敬拜的名胜古迹了,对于热中旅行探访名胜古迹的游人,面对古迹,就留恋忘返了。

太原是一个充满活力的城市,太原的`一草一木都是那样让人神往,我爱太原。

作文我家乡的美食450字篇八

我,是一个爱吃东西的人,虽然没尝遍世界美食,但是吃过的东西也不算少。我很喜欢吃辣,所以我最爱吃的是香辣俱全、色美味辣的“四川麻辣鹅”,它可是地地道道的四川辣菜,是每个“辣食主义者”的最爱,怕辣的人不要尝。

“四川麻辣鹅”的样子十分美观,大块大块闪着油光的鹅肉上,撒满了辣油,浸没在撒满配料的金褐色的汤汁中,五光十色;绿油油的葱,金灿灿的蒜,金褐色的汤,红如火的辣椒,让人胃口大开,看过之后就有吃的冲动。

如此美观的的“麻辣鹅”是不是很难做呢?不是,其实它的做法很简单。

先把花生放到辣油里泡一会,然后把鹅给切好,要切的薄一点,这样才美观,切好后放到一个大盆子里,把鲜美的汤汁倒进去,拌好,再把洗干净的葱、蒜、红萝卜等切成很小的小块,倒入盆内,再把白芝麻撒上去,最后把香油倒入再拌一下,好看好吃的“麻辣鹅”就做好了。记住,不要加热,不然就不好吃了。

如此好看又好吃的“四川麻辣鹅”怎能不尝一尝呢?当然要。

吃“麻辣鹅”就一个字“辣”,二个字“香辣”,我看到鹅肉“口水直流三千尺”,一口咬一大块,啊!真香,真辣,一开始先吃到香香的芝麻,然后咬到麻辣的鹅肉,外香里辣,外脆里嫰,真好吃,不过不能吃太快,不然会被辣椒呛着。

我的最爱——“四川麻辣鹅”。

美食街作文02-21

作文我家乡的美食450字篇九

餐桌上的美食叙事作文

现在我们大部分小学生都吃大鱼大肉,还喝着牛奶,家长一个劲的说要增加营养。今天我吃到了一种特殊的美食――窝窝头。

在下午我准备写作业的时候,忽然突发奇想,想吃窝窝头,于是对奶奶说了。奶奶笑呵呵地对我说:“好,好的,我给你做。”“哦耶!”我开心的大叫道。

到了第二天的中午放学回家。奶奶端进屋里一锅热气腾腾东西,我用鼻子吸了一口气,真香!我怕不急待的去开锅盖,一这是什么呀?看看这个“不知名”的东西,它的形状呈三角立体睿“皮肤”有点黄。我好奇的问奶奶:“奶奶,这就是传说中的窝窝头吗?”“对呀,这就是你要的美食啊。”奶奶笑着说。

啊,这样啊!”我接下来又仔细端详了一下,窝窝头看上去,没有我们吃的馒头那么白,那么软,相反的是还很硬,我相信一定很好吃的。我还是不管三七二十一了,抓起一个就吃,“真好吃!”我开心的说。

很快我就吃完了一个,也就饱了,奶奶看着我吃的那么香,也开心的笑了。通过这件事,我看到了时代的发展与进步,我们要有一种发展的眼光看待周围的人和事。也会知道我们现在的幸福生活是来之不易的,要懂得珍惜。

作文我家乡的美食450字篇十

东台的美食丰富美味,有鱼汤面、陈皮酒、酥心饼等。可我最喜欢的,还是西瓜。

西瓜有名的是“爆炸瓜”,之所以叫它“爆炸瓜”,是因为,只要轻轻一敲,西瓜就会炸裂,汁也会随之流出来。

今天早上,妈妈买了两个圆润的大西瓜,这西瓜似乎有一种神奇的魔力吸引住了我,不知不觉,我的口水已流了三千尺。

直到下午,妈妈出门后,我拿出放在冰箱的西瓜,放在桌上一看,这西瓜多么像一位少女穿着一条黑绿相间的裙子啊!

我用手掂量了一下,有一个哑铃那么重,然后放下摸了摸,十分光滑,像皮上裹了一层油一样。

“叮叮叮”我用手敲了敲,那声音犹如钉当响起的脆铃声,在我耳边回荡。

我迫不及待了,劈开了西瓜,那黑籽像一颗颗黑宝石镶嵌在红玛瑙中,多汁饱满。凑近了,还闻到一种淡淡的清香,使我陶醉,宛如我正坐在桂花树下休息一样。

我尝了一小口,啊!顿时一股凉气冲满全身,嘴里回味无穷,让人吃了还想吃。吃完后,我感到不再炎热,而是清凉无比,等到妈妈回来,看到我躺在沙发上把一整个西瓜都吃空了,跑过来跟我说:“你可真能吃!”“没忍住,不过吃完真凉快。”“你要吃的适当一点,不然就会拉肚子的!”听了妈妈的话,我点了点头。

在夏天,人们都喜欢用西瓜解暑,因为西瓜水分饱满,酸甜可口,让人瞬间斗志昂扬。怎么样?快来我的家乡品尝美味的西瓜吧。

作文我家乡的美食450字篇十一

俗话说:“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鸭,让人欲罢不能的西安羊肉泡馍,使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃,让人数不胜数,但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

煎血可谓是安阳家喻户晓的美食,但凡尝过的人,都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚,不禁让人回味无穷啊!

只要走在大街上,耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音,来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上,炉子里是燃烧的小木条,火力适中。

只见老板娘又在煎盘上放了少许油,然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单,但却需要人们眼疾手快,要不停地用小铁铲翻动,否则很容易煎糊。

随着“刺啦、刺啦”的声音,刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边,翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔,光是一闻,就已经使人口舌生津。

不一会儿,煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开,迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里,蒜汁的辣香与煎血的绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿,蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。

煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝,但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已经下肚。吃完后,仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

唯有美食与爱不可辜负,就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧!

作文我家乡的美食450字篇十二

每到过年,都会有各种好吃的:饺子、汤圆、扣肉等等。在这么多的美食中,我最喜欢的是一种名叫春卷的食物。

春卷,又称春饼、薄饼,是汉族民间节日传统食品。今天,母亲就要教我做春卷了。

开始做春卷了。只见母亲拿出一个春卷皮,用筷子把拌好的肉馅裹到春卷皮上,再将春卷皮横着向内折一半,再将竖着的两边向内折一点,最后继续横着将剩余的部分折完,一个春卷就完成了。

我试了试,首先,把春卷皮裹上肉馅,这步挺顺利。接下来,开始折了,“我向内折一半,两边折一点,全部折完,完成了!”当我准备把新做好的春卷给母亲看时,突然,春卷皮破了,露出油光发亮的肉馅。母亲在这时发话了:“你这个馅放得太多了,少放一点。”我试了一下,果然,去掉二分之一的肉,春卷果然包好了。

包好春卷,该炸了。母亲放了一些油,等油热了就开始放春卷了。刚放上春卷就听到“噼里啪啦”的声响,像点烟花导火线的声音。不到一分钟,春卷上的白色就只剩下一点儿了,又等了一会儿,春卷就已经全黄了。正当我拿筷子准备去尝一个时,母亲制止了我,他告诉我:“现在春卷外面是黄的,但里面的馅还没熟,再等等。”又等了一会儿,香喷喷的春卷终于出锅啦。

刚出炉的春卷全身是金灿灿的,散发着扑鼻的香气,让人欲罢不能。咬一口,皮酥酥的,馅有着鲜的肉汁,真是太好吃了,我要大快朵颐啦!

作文我家乡的美食450字篇十三

说到美食,世界各地都有。中国,更是数不胜数,像:北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……,个个堪称人间美食,个个都被世人赞赏。可最令我流口水的,还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先,我来解释一下,什么叫做灯影牛肉。“牛肉”,大家肯定知道,说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”,可就不一般了。因为,灯影牛肉很薄,厚度还不及一张纸,只要你拿下一片牛肉对准灯光,就会折射出黄色的灯影,所以,“灯影”二字,由此而来。

接下来,就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧:“相传,灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天,他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片,色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉),味道麻辣鲜香,使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是,这牛肉片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,在灯光下,红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来,极为有趣,元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来,成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特,味道自然诱人,灯影牛肉入口即化,麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。不少品尝过这道美食的人,都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新,灯影牛肉彻底“脱胎换骨”,味道越来越棒,仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味,但制作过程极其复杂:一头牛被宰杀后,只能取其腿键肉、里脊肉十几块,共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片,配上注草、丁香草果及其它十多种香料。拌匀后将肉片铺在竹筲箕上,经曝晒去除水分,放进特制的烤炉中,控制湿度烘烤至熟,装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里,掺满纯香麻油,撒上少许花椒粉,密封而成。

有人说:灯影牛肉继承了达州人的所有气质,这话真不假,那牛肉的麻辣,就是达州人的火辣、那精巧的做工,就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度,就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食,不,应该是艺术品。

作文我家乡的美食450字篇十四

我出生在山西的省会――太原。这里有许多让我骄傲的地方。

迎泽公园。它里面有许多惊险刺激的游戏,有激流勇退,过山车,蹦极。公园里还有一个湖,我们能坐在船上,到湖里游玩,碧绿的湖水微波荡漾,青翠的树木装点着岸边。

迎泽大街。它是全国第二大街,街道又宽又直,能并排走八辆气车。许多汽车在街道上飞速行驶。

汾河公园。公园里有青青的水和美丽的风景,美化了我们太原市的环境。一到过节的时候,人们就在这里放风筝,放火焰。

带原市的醋特别有名,外地人来了以后,都要买些醋回去。太原的刀削面也很好吃,我两天不吃就想的慌。

太原还有许许多多的煤,每天都运往全国各地我的家乡。

我的家乡真美呀。我爱我的家乡――太原!

作文我家乡的美食450字篇十五

俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的美味佳肴。你看,东坞山的豆腐皮、常绿的熬豆腐、嘉兴的粽子……个个都是色味双全,但我还是钟情于家乡的面筋。

说到龙门面筋,我不禁咽了一口唾沫。面筋是龙门的传统美食,你知道面筋的由来吗?相传在北宋年间,孙氏族人为了纪念先祖,建了“孙处士祠”。祠堂建好后,要进行祭祀仪式,祭桌上要有很多吃的,因此族长发动所有人想新奇的东西。一个姓孙的妇女在馒头里添肉后再稍作改进,由族长命名“孙家面筋”,也就是龙门面筋。

今天我来到家乡,与你谈一谈龙门面筋。你可不要口水直流三千尺!“管璐瑶快来做面筋。”老妈在厨房里喊。看来,老妈也是一个面筋迷哦。你瞧,老妈正倒着面粉哩!首先要在面粉中加入盐、温水揉出韧性,然后放在圆桌上醒一下,接着将面团放入一个有孔的盆子里,在水中清洗一下,这回面团洗了个“冷水澡”,当然要把脏东西洗掉——把麦皮滤出去,最后就只剩下一团白白胖胖的面筋了。洗干净了之后再取出来,我仿佛已经闻到了龙门面筋的淡淡的香味儿了。我陷入了自己的世界中,一个个面筋整着队跳到我手上……嗯,我回过神来又开始了欣赏面筋“成长记”。

“叽叽喳喳”,你瞧连小鸟都对它垂涎欲滴了。“剁剁剁”听老妈开始剁肉了。我砸吧砸吧嘴,盯着面筋。不一会儿五花肉、韭菜、笋干组成的馅儿做好了。接下来我把面团拧下一小块,揉成团儿再看摊开,加入馅儿,一个面筋就大功告成了。不一会儿盘中便摆满了面筋,好像一个个大胖小子正对着我笑哩!那一个个肉嘟嘟的面筋,在微风的吹拂下惬意地伸了个懒腰,又接着沐浴在温暖、柔和的阳光下了。最后一到工序是——炸。“滋啦啦”油烫了起来,一个面筋被丢了下去,竟然冒起了泡泡。他们像一个个芭蕾舞者,过了好久它们停止了舞蹈,踮起了脚尖,慢慢浮了起来。“滋啦啦”面筋渐渐变黄了,一阵香气向我袭来,我深吸一口气,真香,多么醉人的气味儿!妈妈把它们一个一个捞了上来。

随着一阵风吹来,一股香味儿散发了出来,弥漫在厨房上空。

终于,面筋出油了。我用筷子夹起了一个面筋,它在阳光下显出了自己最耀眼的光芒!我小心翼翼地咬上一口,细细品尝了一番。有一点儿脆脆的,面筋皮很有韧性,肉油而不腻,香味儿一下子就勾住了我的鼻子。总之两个字“好吃”,我又咽了一口唾沫,细细回味着面筋的味道,嗯,回味无穷!

龙门面筋可真是色、香、味俱全,果然名不虚传!你是不是也想品尝一番呢?如果你想吃龙门面筋,那你务必去龙门,顺便也去领略一下那儿的风土人情 。

作文我家乡的美食450字篇十六

我的家乡在湖北荆州,它是一座古老的历史文化名城。这里不仅历史悠久,而且还有许多的特产。在众多诱人的美食中,让我百吃不厌的还是家乡的鱼糕。

关于鱼糕还有这样一个美丽的传说,相传在很久以前,舜帝带着娥皇和女英出巡。由于路途劳累,娥皇病倒了,女英想了一个办法,她蒸出了一道无鱼刺的糕。娥皇吃后,病情好转了不少。于是,鱼糕又被称为“湘妃糕”。

听妈妈说在她小时候,鱼糕并不是能经常吃到的一道菜,随着生活水平的提高,鱼糕已成为餐桌上的常见菜。鱼糕的制作方法如下:首先将新鲜鱼肉去刺,接着加入蛋清和豆腐,然后再撒点白酒去腥味,最后入笼清蒸即可。刚出炉的的鱼糕,色泽洁白晶莹,口感嫩滑爽口。

小朋友们,听了我的介绍,你们是不是已经口水直流三千尺了呢?欢迎你们到我家乡来品尝各种美食,保证让你们回味无穷。

滩桥小学二年级荣思彤

俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的特色美食,如:北京的烤鸭、上海的灌汤包、宁波的汤圆……其中我最喜欢的是我们荆州的鱼糕。

鱼糕还有这样一个故事呢!相传舜帝带着娥皇和女英南巡,经过荆州时,娥皇因为路途劳累病倒了。聪明的女英给她做了一道无刺的鱼肉糕,娥皇吃后,病情有了好转。故鱼糕又名“湘妃糕”。

妈妈说荆州有“无语鱼糕不成席”的习俗,逢年过节人们总要吃鱼糕。鱼糕是由鱼和肉做成,有鱼味,还有肉香。刚蒸好的鱼糕色泽洁白,轻轻地尝一口嫩滑爽口,尤其是我们小朋友,还省去了剔鱼刺的麻烦,让家长们不用担心。

鱼糕的吃法比较多,我喜欢吃妈妈做的鱼糕汤,切成一片片的鱼糕,加入些丸子和青菜,闻起来已经让人垂涎欲滴。

小朋友们,你们是不是已经嘴馋了呢?欢迎你们到我的家乡来做客,我带你们品尝最正宗的鱼糕。

作文我家乡的美食450字篇十七

我出生在山西的省会――太原。这里有许多让我骄傲的地方。

迎泽公园。它里面有许多惊险刺激的游戏,有激流勇退,过山车,蹦极......公园里还有一个湖,我们能坐在船上,到湖里游玩,碧绿的湖水微波荡漾,青翠的树木装点着岸边。

迎泽大街。它是全国第二大街,街道又宽又直,能并排走八辆气车。许多汽车在街道上飞速行驶。

汾河公园。公园里有青青的水和美丽的风景,美化了我们太原市的环境。一到过节的时候,人们就在这里放风筝,放火焰......

带原市的醋特别有名,外地人来了以后,都要买些醋回去。太原的刀削面也很好吃,我两天不吃就想的慌。

太原还有许许多多的煤,每天都运往全国各地我的家乡。

我的家乡真美呀。我爱我的家乡――太原!

——我的家乡作文10篇

作文我家乡的美食450字篇十八

我喜欢吃的风味食品犹如天上的繁星一样多,但我最喜欢吃的就数酿水豆腐了。

酿水豆腐的外形十分诱人。它是由一块洁白无瑕的豆腐沿水平剖成四块,取其中的两块用来做酿豆腐的皮,在这两块豆腐皮中间夹上饱满纯香的馅儿,让人单单是看着就直流口水了。

酿豆腐的原料十分简单:肥瘦适中的猪肉、香气扑鼻的韭菜这两种是主要原料,这原料还可以根据自己的口味来适当添加配料,如可以加一些萝卜碎末、蘑菇丁等。

酿豆腐的制作过程也很简单。先把一块豆腐分割成三四份,先放一块切好的豆腐片垫底,再搅拌好馅儿,馅里加上盐、腐乳、酱油、蒜米丁等,再搅拌均匀,把搅拌好的馅放少许在垫底的豆腐片上,上面再放一块豆腐盖上,就这样,酿的过程就完成了。下面就是煎了,先开火,将锅烧至五六分热时放进油、盐,再放进酿好的豆腐,大约10分钟后,上下翻一翻,再煮10分钟另一面,待到豆腐皮呈金黄色便可以出锅了,那一阵阵的香味扑鼻而来,真是泌人心脾呀!

接下来就是品尝美味了,吃酿好豆腐时可以根据个人的口味,沾上一点点辣椒酱,就更美味了。

那味道就更不用说了,色香味俱全,真是人间极品呀,让人吃了还想再吃呢!

你是不是也很想品尝一下那人间美食——酿水豆腐了?

作文我家乡的美食450字篇十九

家乡龙门古镇钟灵毓秀,人杰地灵。家乡的美食更是品种繁多,百吃不厌。在众多美食中,我最喜欢的就是面筋了。面筋的来历还要从几千年前的战国时期说起:大战回到家中的孙权,饥肠辘辘,家里也没什么东西能填饱肚子。她的母亲灵机一动,把面粉放进水里洗,想捣腾点食物,没想到这一洗就洗出了筋,最后加工成了色香味俱全的面筋,吃得孙权连声赞叹!

面筋不仅来历奇特,制作过程也十分有特色。制面筋的第一步就是洗面筋皮。首先把面粉倒在一只大盆里,和上水,再加上一些盐,合成面团。然后用淘米箩洗面团,等到水发白时,筋就制作完成了。

第二步是和馅。把肉末、笋干、韭菜混在一起,也可以根据自己的口味加上榨菜拌成馅料。还可以把馅料捏成一个个大小适中的小丸子,整齐地放在盘子里,这样包的时候就更方便了。

最难的是包面筋。先从面团上捏一小团下来,平摊在左手上,右手把皮捏薄。要是一不小心捏得太薄了,皮就会破掉,因此手法力道也要拿捏准确。皮捏得均匀时,就可以包馅了,这很难。我常常是包好这里,那里就破了一个大洞。这里一补,那里一补,皮变得很薄就不能做了。一次次失败后,我很失落,怎么连一个小小的面筋都做不好呢?妈妈看我落寞的样子,过来安慰我,还教我小诀窍:轻捏轻揉。我跟着诀窍做,出乎意料,很快就做成了一个小面筋。放在手心揉揉圆,工工整整地放在盘子里,我心中不知有多欢喜。

待所有面筋都包好后,就只剩下炸面筋了。把火点上,热好锅后,就倒下满满的油。这油可是很讲究的,必须要用菜籽油,才能把面筋炸得又香又脆。油沸腾到大约100度左右,小面筋就在我的指挥下一个个“跳”入油锅“游泳”去了,屋子里顿时香气四溢。用筷子戳面筋,外壳变硬时,就可以把火关小,给它翻个身。再等个四五分钟,香喷喷的面筋就出锅了!咬上一口,金黄的外衣酥脆可口,里面的馅也是肥而不腻。还可以根据自己的口味蘸酱吃,让人吃了还想吃。

美丽的家乡,有着深厚的文化底蕴,劳动人民神奇独特的智慧让这里诞生了独一无二的面筋。它吸引了无数中外游客,也在我的心里留下了不可磨灭的印迹。

作文我家乡的美食450字篇二十

内蒙古大草原是一个美丽的地方。

今年八月我与爸爸妈妈一起参观了内蒙古大草原。

大草原有一句话:“午穿棉袄晚穿纱,围着火炉吃西瓜”。意思是:一天的气温变化的太大了,中午热得需要吃西瓜,晚上冷得要穿棉袄、棉褂。

大草原的边境也非常美,特别是七星湖。七星湖位于内蒙古靠近河北省的地方,是个美丽的湖泊。为何得来七星湖这个名字?是因为七星湖有七个大小、形状不同的小湖,整体看起来像个七星瓢虫,所以得来七星湖这个名字。这七个湖泊距离非常近,湖水非常清澈。要想看到整个七星湖面貌,需要登上湖中心的木质高楼,在高的地方眺望七星湖。

七星湖中央草地上,还立着十二块石头,这十二个石头分别刻十二个星座与属相。

到了大草原深处,最高兴就是骑马观景了。我记得我骑得是一头棕色的小巴顿。骑马看景,真美啊!一望无际的大草原,碧蓝的.天空,天空上飘着几朵白云,地下绿草青青,各种颜色小花点缀,这真是一幅美丽的风景画,我真想把它画成一幅画,挂在我的卧室里天天看。

和蔼可亲的放牧人,为了我的安全,给我牵着小巴顿呢!

这就是美丽大草原。

我爱这美丽的大草原!

作文我家乡的美食450字篇二十一

火烧是山西省孝义县具有特殊风味的一种饼类小吃、孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。 咸火烧是内包咸盐和茴香,上鏊烙烤。食时,若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精,更是美味可口。

糖火烧的制作将老酵、碱面和凉水一起放入盆内搅成稀糊,再倒入面粉和成团、面和好后,以手蘸凉水反复搓揉,直到面团光润时,盖上湿布饧三十分钟。同时把红糖、芝麻酱、桂花搅拌调成糖酱。然后把面团放在抹了油的案板上,搓成长条、切块、摁扁,再横着擀成五寸长、三寸宽的厚片,然后,左手(拇指在上,其它四指在下)拿着厚片的左端将面提起,再反腕向案板右方一甩(甩时劲头要匀,动作要利落),“啪”地一声横落案板上成为尺把长的面片。上面抹匀糖酱,用左手托起面片左端轻轻向外伸长,同时右手把面片由右向左卷成卷,搓匀后揪成面剂,捏成桃形,收口朝上摁成圆饼。按此法将其余面块全部做完。铁鏊在微火上烧热,徐抹麻油,火烧饼坯放鏊上烙烤,烤约五分钟,再翻过来烙正面(两面约烤十分钟左右)。随后放在烤炉中,用微火烤成酱黄色即可。

菜火烧有荤素之分。荤火烧猪肉或羊肉剁成肉沫,配以萝卜白菜,再加花椒、盐、姜沫、味精、葱,搅拌成馅。素火烧纯蔬菜绡拌调料。面用温水和起,放入苏打,揉均匀,盖上湿布饧30分钟。在案板上铺撒面粉,将饧好的面团放在上面,搓成圆条,揪成面剂,并摁成圆皮,包馅,揪去收口处的面头,再摁成圆饼,上鏊烙烤。

火烧的做法不一样,口味各不相同,但是共同的特点是它绵软不粘,香鲜可口,层次均匀,质地酥脆,宜于热吃。

孝义火烧据说与“火烧中阳楼”有关。孝义旧城中央,有一永安市场,市中心有一座宏伟高大、壮观绚丽的古楼——中阳楼。此楼相传建自汉魏,自汉唐设郡以后,孝义为一方重镇,车骑缤纷,商贾弥至,往来郡城者,多道出其间。凡事至邑者,必身临其境,瞻仰其楼,而后赞之:真乃高矣!如此数代相传,颇有名声。而孝义人也常以其傲之。逢人便说:“俺孝义的中阳楼,半个还在天上头!”此话确有欺天之意,久之惹恼上帝,遂派火神下界烬之。

清朝顺治辛卯年四月十五日,永安市场大会,中阳楼下的四条大街,商铺错落,车水马龙,人山人海,热闹异常。小吃摊上人们品尝着各种风味小吃。

中午时辰,街市正红火。中阳楼下又增添了一位头发斑白、衣衫褴楼的卖火烧老翁。老翁眉头紧锁,似有忧闷之情。他一面制作火烧,一面高声反复叫卖;“世人快来买火烧,吞掉火烧,火就不烧”老翁奇特的叫卖声,引来众人围观。一个年青的后生问老翁:“多少钱一个?”翁答:“百两黄金,千两白银”。“小小火烧,这般昂贵,怪事!”围观的人们议论纷纷,深感怪异,百思不解。老翁愤激地说:“嫌我的火烧小,那你们等大火烧吧!”说罢,老翁收摊而去。中午刚过,中阳楼突然起火,不到一刻,便成瓦砾一堆。

事后,人们把中阳楼火灾与卖火烧老翁的出现联在一起,以为是神的点化。于是,城里人普吃火烧,认为不吃火烧,火即烧房燃屋,随着乡里人也照做。此后,火烧便成了邑人的食俗。至今,汾孝一带过年都吃火烧,多在大年除夕夜食,谓之“翻身火烧”。

作文我家乡的美食450字篇二十二

家乡,一个熟悉的字眼。

家乡,一个温馨的地方。

家乡,一个美丽的童年。

家乡,一段神奇的传说。

家乡,我的广州。广州是广东省的省会城市,一个富饶的大城市,广州的人美、水美、高楼更美。

来过广州的人都知道,广州的高楼大厦美,广州有中信大厦,电视塔等名筑。每当旭日东升,电视塔像沐浴过的睡美人,所以得了另一个名字:“小蛮腰”。每当华灯初上,电视塔放出耀眼的光,有红、有橙、有黄、有绿、有蓝、还有紫……五光十色,广州好像成了不夜城。

来过广州的人都知道,广州的水美。珠江一望无际,坐上豪华的游轮,灯光五颜六色,珠江映着光,也发出波光粼粼的灯光,人们有的品着茶,有的享受微风的吹拂,还有的欣赏广州美丽的夜景,虽然只有仅仅有三十分钟,但足以欣赏广州美丽的夜景和享受微风吹拂。

来过广州的人都知道,广州的人也很美。近年来,广州人以自己的勤劳、勇敢与聪明才智,使广州成为了举办第16届亚运会的地方,同时努力建设着广州,努力构建人与自然、和*与和谐发展的广州。随着广州的天更蓝、水更清、树更绿,人也更美了,来到广州你会从广州人灿烂的笑容感受到另一个美丽的广州。

家乡,比任何地方都要亲切的地方。

家乡,比任何地方都美好的地方。

家乡,比任何地方都要幸福的地方。

我的广州,我的家乡,我爱你!

作文我家乡的美食450字篇二十三

我的家乡上高县城,是一座美丽的小城。说到家乡的美食,自然要提起糖醋姜。

每到九九重阳节,地里的生姜差不多就成熟了,家家户户都准备买姜做姜了。挑姜是有窍门的。第一,眼观,得挑颜色淡黄、外表粗糙、较干的;第二,手捏,看姜肉是否坚挺;第三,鼻闻,味道要是浓浓辛辣味的。

挑完姜就得洗姜了,洗姜也得注意,一定要把泥沙洗干净,不要留脏东西,再把生姜的表皮刮掉。把洗干净的姜切片,厚度要均匀,大概在两毫米左右。

接着就要腌姜了。先放盐,搅拌均匀腌制一个晚上,时不时还要翻动一下,次日沥干,装进玻璃罐,再把冰糖、食醋放进去搅拌均匀。密封一定要封紧,不能留缝。听奶奶说,没盖紧的话,姜就会变酸,很容易变质。密封期间可千万要忍住,不要打开盖子,最好要放上三天以上。

过几天打开盖子,一股酸酸甜甜还伴着辛辣的香味扑鼻而来,我用筷子夹一块出来,嫩黄嫩黄的,尝尝啊,这味道令我顿时神清气爽起来

有些小朋友不喜欢吃姜,因为怕辣。但我想告诉你们,姜的好处还真不少呢,比如散寒止咳,我每次风寒感冒,奶奶便会从姜罐里舀上小半碗糖醋姜给我吃,还要我把汤汁给喝掉,这可帮我避免了很多次吃药打针。它还有消炎止痛的功效,一般的擦伤碰伤,用点姜汁外敷,特别有效。它还可健脾、止吐总之好处多多。

一方水土养一方人,糖醋姜作为江南美食,它不仅给我们带来味蕾的满足,也守护着我们的健康。

作文我家乡的美食450字篇二十四

如果你吃过南阳菜,它那独特的风味准会留下难忘的印象。可是你尝过酸辣白菜吗?它既不是山珍海味,也不是名羹佳肴,它只是不起眼的菜,也许不会引起你的兴趣,但我要告诉你,这道菜的名气还很大呢!

酸辣白菜味儿好,看相也好。白嫩嫩的白菜,闪闪发光,深红的辣椒,菜汤散落期间。不仅看着美观,还令人垂涎三尺。

酸辣白菜看着好吃,其实做法也很简单。

在一次偶然的机会,奶奶买回白菜,我就缠这奶奶叫我做酸辣白菜。奶奶没有办法,只好同意了。先洗白菜,将白菜、辣椒、姜、葱切成丝状。往锅里倒油,开打火。等油热了,放入辣椒、姜、聪,用铲子来回搅拌几下后,放白菜,再次搅拌几下,放调料,进行最后的搅拌就可以出锅了。刚出锅的白菜香气袭人,仔细品味,又酸又辣,果真名副其实。吃完之后,似乎还残留着白菜那中独特的香味。

酸辣白菜吃得样式不同,则味道不同。如果一口吃得很多,则非常酸,非常辣;如果一口吃得很少,则觉得非常淡,他的酸辣就体现不出来了。

我爱我的家乡,更爱家乡的独特小吃——酸辣白菜!