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小吃货作文600字(实用九篇)

小编:曹czj

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

小吃货篇一

山水不同,风味各异。我们耀州的风味小吃――咸汤面,虽不及北京的烤鸭、天津的狗不理包子名气大,可也别有风味,颇受耀县人的宠爱。

大概是因为我们耀州盛产小麦的缘故吧,我们的祖先早在数百年前就创造了这种独特的面条吃法。咸汤面要从前一天晚上做起。用适量咸水将面粉反复揉和好,扯成或宽或窄的面条,煮熟捞出,凉透,拌上熟苹油,储存在盘里。第二天清晨,将下过面的汤烧开,放入食盐、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十几种原料配成的调合粉,加上豆腐片和捏碎的豆腐块。将一碗白里透黄的面条,用调好的滚煎煎的汤透几遍,将面透热,浇上原汤,再加上生姜末、生葱(韭)花及油泼辣子,一碗热腾腾、香喷喷的咸汤面就捧在了手中。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白,五颜六色,鲜艳悦目,令人垂涎三尺。这种咸汤面吃起来辛辣出汗,筋韧爽口,令人回味无穷。严冬腊月,当你瑟缩发抖时,一碗咸汤面,保叫你周身透热;盛夏酷暑,当你茶饭不思时,一碗咸汤面,准让你食欲大振。

经济实惠,食用方便,老少皆宜――咸汤面以其独有的魅力得到耀州人的青睐。5角钱一老碗,3角钱一小碗,再泡上一块锅盔或一个蒸馍,实实在在一顿饭。不想吃豆腐还可以再少一角钱,而且随便一只碗、一双筷子,随便一片地方,或蹲或站,简简单单就是一顿饭。人人买得起,人人吃得高兴。每天清晨,咸汤面馆前聚集了熙熙攘攘的人群,端着碗的,有滋有味;排队等的,急不可待。不论是干部,还是工人,不论是赶集的,还是搭车的,全都争先恐后,就连一些学生的早餐也都改在咸汤面馆里。有些夫妇,不愿花时间做饭,便全家出动,来吃现成的。

咸汤面原本是乡里人进城赶集的充饥便饭,如今却演变成了城里人的生活快餐。现代化的潮流催促着耀州人前进的步伐。改革开放了,经济搞活了,传统的咸汤面也在适应时代的快节奏了。

咸汤面,这种风味小吃,展示了我们耀州传统的民俗文化,是我们耀州人民淳朴、敦厚性格的体现,是我们耀州人精神风貌的一个缩影。

美哉,耀州咸汤面!

小吃货篇二

我的家乡——龙池镇可美了。山美,人美,小吃的味道更美。

我的家乡是美食之乡,这里的美食很多,都有自己独特的味道。下面,就让我来给你介绍介绍吧。

首先介绍我最爱吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家乡深受人们的的喜爱。聚会的时候,酒席上,路边的小摊,到处都能看到它的身影。米豆腐做起来很简单,只要把大米和上水磨成米浆,在锅里烧开,再点上石灰水煮熟,然后让它凝固,放凉,黄黄嫩嫩的米豆腐就做成了。这是大人小孩都爱吃的。大人不在家,我们要是玩饿了,只要用小刀把米豆腐切成小块,蘸着准备好的辣椒酱吃,那味道,别提多美了。

接下来就是油粑粑了。油粑粑的制作过程简单,但味道很鲜美,还有多种吃法。制作油粑粑同样需要米,也是加少量水一起磨成米浆,比米豆腐的米浆要干一些,在里面加上盐,花椒,姜米,野葱,蒜苗等搅拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滚的油锅里炸,等到炸成金黄色就可以出锅了。油粑粑外面很脆,里面却很软,吃起来满嘴香味。我常看着油锅里炸得金黄金黄的油粑粑就流口水,妈妈便一边炸一边喂我。谁家来了客人,人们都会买上几十个,就可以很好地招待客人了。我爸爸还经常拿它来下酒呢。出门野餐,带上它更是方便。油粑粑不管冷热都好吃,凉了,煮着吃,加点辣椒,老远就闻到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鲜美极了。

最后是绿豆粉,绿豆粉的吃法有很多种,可以炒着吃,也可以煮着吃。不管是哪一种吃法味道都很鲜美。我就爱煮着吃。煮着吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且绿豆粉还具有清热解毒,缓解肠胃不适的作用哦。听了我的介绍,流口水了吧,快到我的家乡来品尝吧。

勤劳的家乡人对饮食特别讲究。关于小吃,我们小孩子都会两手,还有自己的拿手好菜呢。不信?有机会我一定给你露两手。

小吃货篇三

如果你问我最喜欢吃什么,我一定会回答:“臭豆腐!”你是不是在笑话我了?我才不管呢!我就是爱吃臭豆腐!

“水乡”绍兴臭豆腐可是最有名的。据我绍兴奶奶说,“油炸臭豆腐”是绍兴一大特色小吃,源远流长,一经品味,常常令人欲罢不能,一尝为快。臭豆腐虽名不美,但外陋内秀,平中见奇,风味十分迷人。臭豆腐经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。它的特点就是色泽黄亮、外脆里松。

有一次,我去绍兴奶奶家做客。老远,我就问到了一股气味,好像是什么东西发馊了,还听见有人吆喝着:“卖臭豆腐了!卖臭豆腐了!”走近了,摊主问我们:“要臭豆腐吗?”爸爸说:“来一串吧!”“爸爸,这个东西叫臭豆腐,肯定很臭,不好吃吧!”我问爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不扬的臭豆腐经油一炸,变得金黄金黄的。摊主用长长的细竹签船上,递到了爸爸手里。爸爸让我先尝一个。“这臭豆腐真的好吃吗?”我说。爸爸又是笑了笑。于是,我捏着鼻子吃了一个。真是不吃不知道,一吃吓一跳啊!原来这臭豆腐那么好吃啊!我又一下子吃了好几个。

每年,爸爸妈妈都会带我去绍兴奶奶家做客。而每当这时候,我就会牵着爸妈去买臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店,还是在拱形的石桥边,都可以吃到臭豆腐。即使离得远远的,我也会闻到臭豆腐那股“臭味”,买一串,咬一口,酥酥脆脆的,真是好吃。我们祖国的饮食文化真是博大精深啊!

之后,我又发现我们逍林镇的市场上,也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因为这不仅是我的最爱,还是爸爸妈妈的最爱。

如果你还没有尝过臭豆腐,那就太遗憾了,因为它会让你吃了还想吃。

臭豆腐,my favourite!

小吃货篇四

西安是十三朝古都,在那片神奇的土地上,多少帝王将相建立了丰功伟业,演绎出惊心动魄的故事。而今太平盛世,那些历史人物早已化作一抔黄土,永远留在我们的记忆里。而西安的美食却代代相传,味道醇厚,让我们垂涎欲滴。

炎热的天气挡不住我和妈妈去西安吃小吃的热情。我们去西安最负盛名的百年老店同盛祥,楼梯边的墙壁上名人的照片题字,无一不在向我们宣扬老店的盛名与光荣。最有名的是小吃宴,而小吃宴的当家菜是牛羊肉泡馍。一进门,铜像雕塑,一家四口其乐融融在掰馍。泡馍最正宗的吃法是顾客自己掰,同盛祥无疑是最正宗的.了。服务员端上大海碗和馍,附带一个有号码的纸条。我们桌是全国各地的散客,北京、浙江、上海、福建人聚在一起侃大山。馍由上好的精粉烙制,半熟,上面印有精致的花纹,比月饼稍大,最好是掰成黄豆大小,那样泡出来的馍才筋道又不糊。可我掰的却有大有小,小的像橡皮屑,大的几乎像枣核一样。再看看妈妈掰的,一个个黄豆大小,好看极了。一般食量的食客掰一个馍就够了。有耐心的人掰半个小时才完,个个均黄豆大小。像我这种急性子的人,十分钟就完事了。服务员收走我们掰好的馍,碗里要放上有号码的纸条。各人记着各人的号码,错了吃的就是别人掰的馍了。

泡馍的工序也精细,用现成的老汤一勺放入炒勺内,兑入两倍清水,使老汤化开,大火浇开后,将一碗掰好的馍和几大块羊肉或牛肉倒入炒勺,再加粉丝和作料,将馍滚煮透,最后淋入少许腊羊油即成。煮成的馍必盛入原来的碗中,有人用红笔在碗的下部做了个记号,看看泡好的馍是否物归原主,结果一点不错。服务员端来热气腾腾的泡馍,叫号,叫到号的喜不自胜端着大海碗猛吃,没叫到号的直咽口水。我们吃的泡馍属于汤比较多的一种,叫“涝汤”,用筷子一个个拨上来吃。馍很筋道,汤很香醇。再配以香菜辣椒酱,糖蒜头是必不可少的,起到爽口解油脂的效果。

晚上逛回民一条街的时候,又进了一家有名的泡馍小吃店,这次服务员直接掰了两个馍端上来,我和妈妈都吃撑了。

幸运的是,我们在西安吃到了最正宗的肉夹馍——老樊家。这家店一点都不起眼,门脸不大,淹没在繁华闹市中,客人并不多。我们一口气点了三份肉夹馍,还有凉皮、臊子面。老板问我们要不要汽水,妈妈说有矿泉水就行了,老板说你们外行了吧,吃肉夹馍一定要配汽水。呵呵,可能是怕我们吃馍噎着吧,不过汽水很便宜,一元一瓶,味道一如三秦子弟的淳朴。馍,金黄酥香;肉,酥烂味鲜。

西安的小吃还有好多啊,锅盔、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍、凉皮。西安,我还会再回来的!

小吃货篇五

凤眼珍珠是赣州龙南县的土特产,客家人把这道菜称为精珠子或精珍珠。几乎所有客家人都喜欢这道菜,因为凤眼珍珠既可以当菜又可以当主食。

凤眼珍珠,又称珍珠粉,珍珠米。是一种特色风味小吃,主要原材料是番薯粉。为客家人的传统名菜,生产历史悠久,每逢年过节或请嘉宾时,都是筵席上的一道主菜。

据说,凤眼珍珠这个名字的来由,还有个小故事呢!

清朝道光年间,龙南关西籍人徐思庄的一手柳底欧面的书法为当朝的一绝,徐思庄曾作过咸丰皇帝的书法老师,徐思庄一次回乡探亲,正逢咸丰皇帝派人下江南采购物资,特地嘱咐钦差到龙南看望徐思庄。因道路难行,累得钦差上气不接下气,全身疲乏,差点中暑。徐思庄即命厨师煮珍珠汤给钦差消渴解饥,珍珠汤一端上,钦差见珠丸如碧玉凤眼,清香扑鼻,食欲猛增,食了之后,肠胃舒适,脑清目明,劳累尽消,即询问徐思庄这是什么稀世山珍,本官尚第一次品尝此佳。徐思庄笑答道:此乃家乡一小菜也,名龙眼珍珠。钦差听后正色道:菜名犯上,即赐名‘凤眼珍珠’。

后来钦差临走时,徐思庄特地送了一大袋凤眼珍珠让钦差带回京城,皇上品赏后,也爱不释口,凤眼珍珠成为历代贡品。

的确,凤眼珍珠是一道绝世的民间美食。我也尤其爱吃,煮好的凤眼珍珠热气腾腾,幽香袭人。食之口中,觉得柔中带韧,润滑可口,味美难喻,吃上几口,肠胃舒适,脑清目眀。除外,凤眼珍珠汤还有滋补,清热,降压,醒脑,眀木的作用。怎么样,口水流出来了吧!

如果你来到龙南,可千万别忘了吃一碗凤眼珍珠汤哦!

小吃货篇六

清晨,阳光明媚,万里碧空飘着朵朵白云。

因为妈妈上班太忙,让我自己在小吃店里吃些早点就去上学。

我匆匆忙忙来到小吃店,找了一个没人的桌子坐了下来。请服务员阿姨给我拿了一个馒头和一碟小菜。刚要吃,突然,从我身后传来“啪”的一声,我回头一看,原来是一位小男孩把碗打碎了。那个小男孩胖乎乎的小脸蛋,身穿一件牛仔服,脖子上戴着小领带,样子很可爱。

看到眼前这场小风波,我没胃口了,胡乱吃了几口,背起书包上学去了……

父母疼爱孩子,可不能太娇惯孩子。唉,真是可怜天下父母心啊!

小吃货篇七

1、风景,这里是字圣仓颉的故乡,字圣仓颉就在这里长眠。

我最爱吃的就是这几样:南乐灌肠,南乐壮馍,鸡窝烧饼,元村豆腐干。

今天我就来介绍鸡窝烧饼。鸡窝烧饼因烤炉像鸡窝,所以鸡窝烧饼。鸡窝烧饼以发酵白面配葱花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用锯末烤制而成。烤出来的烧饼,皮焦里软,咸甜适中,不愧为南乐县传统风味之一。但它与外地产品不同,分三层,味道各异,南乐各城乡皆有销售。到现在,还出现了糖馅、肉馅的烧饼上市,颇受欢迎。

如果你是一个爱吃、会吃、能吃的高手,就立刻到这里吃美食吧!

小吃货篇八

我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒,肉非常新鲜的壮馍,还有美味的羊肉泡馍,但我最喜欢吃的是烩面。

制作烩面很简单,把面条放入锅中,再往里面放入牛肉、香料,香料刚放,烩面店门口顿时挤满了人,仿佛闻见了烩面的香气,最后把烩面和配料放进碗里,再倒入一些美味可口的汤,让人垂涎三尺。

有一次,我和妈妈准备去吃牛肉面,但刚拐进小巷,就看见一个饭店门口车水马龙,抬头一看,“胖民烩面”四个大字映入眼帘,让我口水直流,于是我对妈妈说:“我不吃牛肉面了,我想吃烩面。”“我们不是事先说好吃烩面了吗?”“不嘛,不嘛,我不吃牛肉面”,我拉着妈妈的手撒娇道。“我就想吃烩面”。“好,好,吃烩面,吃烩面。也不知道烩面哪儿吸引住你了,每次出来吃面,烩面是必须的。”妈妈嘟嘟囔囔。

买烩面的人排成了一条长龙,店内高朋满座,我们只好排在最后面,队伍一点一点的向前移动,我的腿都站酸了,终于轮到我们了,我快步跑向前,“阿姨,要两碗烩面。”我眼睛往店里快速一扫,看见两个空座位,我招呼妈妈:“妈妈,快来,这儿有座位。”十分钟过去了,面还没有上来,我着急地问妈妈:“面怎么还没上来啊,快饿死我了?”“快了,快了,再等下。”妈妈安慰我。

在我的耐心等待下,面终于上来了,我顾不得形象,看见这一条条的烩面好像在向我招手,“来呀,吃我呀。吃我呀!”顿时我的口水流了下来,于是,我不管三七二十一,拿起筷子把烩面往嘴里送,“哇,真好吃。”虽然吃过很多次烩面,但是每次吃烩面时,总还是禁不住诱惑,我继续大口大口地吃着烩面。你看,这块牛肉,外焦里嫩,肥而不腻,美味。闻着香菜发出来的香味,真是让人留恋忘返。最后,该喝汤了,我用勺子舀了一口,倒入口中,感觉立刻神清气爽了,真的太好喝了。你看,碗里干干净净的,我连汤带面吃得精光。

世界上有很多美食,却都阻止不了我对烩面的喜爱,我最喜欢吃我们濮阳的——烩面!

小吃货篇九

夜深,踏在门外的石阶上,身子倏得激灵灵一抖,“我靠!这温度。。。”,暗自嘟囔一阵。行走于校园马路上,偶有冷风吹过,醒神。周遭暗灯,一年四季,贮立马路旁,见多了人生匆忙。不知何时,迎面走过来对背着书包的恋人,如胶似漆的温情令人羡慕,可心中的执念却更加坚定了。出了校门望见来往的车子,才感觉一丝闹市气息。

一道芳香从巷内飘来,只见不远处的小吃店乱哄哄,店外站着聊天的话语声,客人点菜声,面大妈收钱声,麻辣小妹揭锅盖汽扑声,越近,人气越重。入店赶紧寻个空位,点好菜走到麻辣小妹面前,“很久不见你出来,在忙着学习吧!”她笑道,我微微一笑,答应道“嗯。”扫了眼菜盒,八元,接着说道。发福身子围着围裙的面大妈,由于身高稍矮,看上去有点滑稽,急促说道“先给钱!”收了钱,客人的面正好熟了。回到座位,利索地掏出手机,翻出消息瞟了眼发现没事要操心的,将手机放回口袋。

单手撑着头无聊的观察着店外路过的行人,突然发现此店由两间三米多宽的店面合并而成,看上去挺宽的,可惜窄了点。雪白的石灰墙记得前段时间粉刷过,遗憾的是红檀云纹大理石板的油脂污渍斑驳冗杂,怎么店家就洗不净呢?怔愣了会,蹬蹬的声音从远方传来。抬头,玉足清妍穿淡粉高跟,惹人怜惜,米格色短裙下的黑丝美腿,如百年修篁,勾人无限遐想,苗条腰肢着白色羽绒服,稍显清淡,鸭蛋脸儿上五官精致,却流露一丝浮躁,心中悸动,瞬间退去,可惜了这身打扮。

桌旁,不知什么时候有三人慵懒坐着谈心,一人带着眼睛,笑着说道:“你们将来打算做啥,准备考研吗?”其中一人沉思回应说:“考研虽苦,但这是最稳重前程了,文凭在手,还吃不到饭。”另一人玩着手机,表情专注,不知在想些什么。开头之人说道:“我不想读了,打算将来打工后自己开店,赚大钱。”自己嘿嘿笑将起来,不知想到什么了。玩手机之人抬头说道:“想这么多做啥,先过了大学再说。”碰巧麻辣烫被老板端来,我继续观察着小道上的行人。